Archivo de la categoría: GASTRONOMÍA

GALLETAS

INGREDIENTES: Una docena de huevos. Un litro de leche. Un litro de aceite de oliva. Doce cucharillas soperas de bicarbonato. Raspadura de limón, Canela, Vainilla. 1.5 Kgr. de azucar. 4 Kgr. de harina. ELABORACION: Conseguir con todos los ingredientes una … Seguir leyendo

Publicado en GASTRONOMÍA | Etiquetado , , | Deja un comentario

CALDO PIMENTÓN

INGREDIENTES:         Medio kilo de patatas. Un trozo de cebolla. Media cabeza de ajos. Un tomate rojo gordito. Dos pimientos rojos seco.(si no se tienen a mano se pueden sustituir por un pimiento rojo fresco) Diez o … Seguir leyendo

Publicado en GASTRONOMÍA | Etiquetado , | Deja un comentario

Recopilación de recetas. Alumnos de 1º y 2º de ESO. Huéneja y La Huertezuela.

A continuación una muestra de 5 recetas recopiladas por los alumnos de 1º y 2º de ESO. ¡ Que aproveche! 1. Torrijas. 2. Gachas. 3. Roscos fritos. 4. Cordero con nueces y ciruelas. 5. Pan de Calatraba.

Publicado en GASTRONOMÍA | 1 Comentario

Pestiños, Almendrados,(Gastronomía Hueneja)

Pestiños (Mª Dolores y Belén) INGREDIENTES: Para la masa: 500 gr. de Harina 2 cdita. de Canela en polvo 1 vaso de Agua (250 ml) 1 pizca de sal 1 vaso de Vino blanco (250 ml) 1 limón (solo la … Seguir leyendo

Publicado en GASTRONOMÍA | Etiquetado , , | Deja un comentario